@UsenkoJaroslav В ENB есть миддлварь для express. Но она не поможет для node.js, тем более что после пересборки в любом случае потребуется перезапустить сервер. Так что самый простой путь — это запустить какой-нибудь файловый вотчер, который будет вызывать enb make и перезапускать сервер.

Например, это может выглядеть так:

"scripts": {
    "start": "node desktop.bundles/index/index.node.js",
    "make": "enb make",
    "watch": "watch-run -p '*.blocks/**' enb make", // на любые изменения в блоках запускаем enb make
    "browser-sync": "browser-sync start --reloadDelay 2000 --reloadDebounce 300 --files 'desktop.bundles/index/index.min.*, desktop.bundles/index/index.bemtree.*.js, desktop.bundles/index/index.bemhtml.js, server/*.js' --proxy localhost:8082" // при изменении собранных файлов бандла рефрешим страницу в браузере с помощью browser-sync
  }

А за перезапуск сервера может отвечать, например, nodemon. Конфиг будет выглядеть примерно так:

{
  "restartable": "rs",
  "ignore": [
    ".git",
    "node_modules/**/node_modules",
    "desktop.bundles/*/*.min.js",
    "desktop.bundles/*/*.bemdecl.js",
    "desktop.bundles/*/*.deps.js",
    "desktop.bundles/*/*.browser*",
    "desktop.bundles/*/*.keysets*",
    "desktop.bundles/*/*.pre*"
  ],
  "verbose": true,
  "execMap": {
    "js": "node"
  },
  "watch": [
    "desktop.bundles"
  ],
  "env": {
    "NODE_ENV": "development"
  },
  "ext": "js"
}

NB: Если на проекте используется большое одного бандла, нужно будет дополнительно поколдовать, чтобы вотчер триггерил пересборку только нужного.